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巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單

巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單

簡(jiǎn)要描述:巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單;(一)天平(0.1g);(二)刮板細(xì)度計(jì)或微米千分尺;(三)分析天平(0.1mg);(四)真空烘箱。質(zhì)量可靠。性價(jià)比高。

所屬分類:食品檢測(cè)設(shè)備

更新時(shí)間:2025-01-01

廠商性質(zhì):代理商

詳情介紹
品牌其他品牌產(chǎn)地類別國(guó)產(chǎn)
應(yīng)用領(lǐng)域食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合

巧克力及巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單

(一)天平(0.1g);(二)刮板細(xì)度計(jì)或微米千分尺;(三)分析天平(0.1mg);(四)真空烘箱。

檢驗(yàn)項(xiàng)目:

巧克力及巧克力制品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和企業(yè)出廠檢驗(yàn)按表中列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中注有“*"標(biāo)記的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。

巧克力及巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單

巧克力及制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官


2

凈含量


3

☆可可脂(以干物質(zhì)計(jì))


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

4

☆非脂可可固形物(以干物質(zhì)計(jì))


*


5

☆總可可固形物(以干物質(zhì)計(jì))


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

6

☆乳脂肪(以干物質(zhì)計(jì))


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

7

☆總?cè)楣腆w(以干物質(zhì)計(jì))


*


8

細(xì)度

制品不檢此項(xiàng)目

9

制品中巧克力的比重


10

干燥失重

制品不檢此項(xiàng)目

11

*


12

總砷

*


13

*


14

糖精鈉

*

其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用情況確定

15

甜蜜素

*

16

致病菌

*


17

標(biāo)簽



注:帶☆項(xiàng)目的數(shù)值按企業(yè)原始配料計(jì)算,核查時(shí)查看配料記錄并在抽樣單上注明。




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