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蜂蜜 蜂王漿QS認證出廠檢驗設(shè)備

蜂蜜 蜂王漿QS認證出廠檢驗設(shè)備

簡要描述:蜂蜜 蜂王漿QS認證出廠檢驗設(shè)備,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則;蜂產(chǎn)品的申證單元為2個:蜂蜜;蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為2601。

所屬分類:食品檢測設(shè)備

更新時間:2025-01-01

廠商性質(zhì):代理商

詳情介紹
品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應用領(lǐng)域食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合分析天平精度:0.0001g

蜂蜜、蜂王漿QS認證出廠檢驗設(shè)備,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則;

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元

實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂產(chǎn)品包括蜂蜜和蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。

實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結(jié)合后,經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)(原料蜜),經(jīng)過濾、脫水(根據(jù)需要)、灌裝加工而成的產(chǎn)品;實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂王漿(別名:蜂皇漿)指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于飼喂蜂王的漿狀物質(zhì),經(jīng)過濾、加工制作而成的蜂王漿及蜂王漿凍干品產(chǎn)品。

蜂產(chǎn)品的申證單元為2個:蜂蜜;蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。

在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱及品種,分裝企業(yè)還應單注明分裝。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為2601。

六、蜂蜜、蜂王漿*的出廠檢驗設(shè)備:

(一)蜂蜜:分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、分光光度計、恒溫水浴鍋、阿貝折射儀、無菌室或超凈工作臺、微生物培養(yǎng)箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱。

(二)蜂王漿:天平(0.1g)、分析天平(0.1mg)、減壓干燥箱、液相或氣相色譜儀。

七、檢驗項目

蜂產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產(chǎn)品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業(yè)應每年檢驗2次。

蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官

 

2

水分

 

3

果糖和葡萄糖含量

*

 

4

蔗糖

 

5

灰分

*

 

6

羥甲基糠醛

 

7

酸度

*

 

8

淀粉酶活性

 

9

*

 

10

*

 

11

四環(huán)素族抗生素殘留量

*

 

12

菌落總數(shù)

 

13

大腸菌群

 

14

致病菌

*

 

15

霉菌

*

 

16

標簽

  

17

凈含量

大桶裝產(chǎn)品可不檢此項

蜂王漿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官

 

2

水分

 

3

10-羥基-2-癸烯酸

 

4

蛋白質(zhì)

*

 

5

灰分

*

 

6

酸度

*

 

7

總糖

*

 

8

淀粉

*

 

9

標簽

  

10

凈含量

 


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